한국고구마키우기1 [미국 텃밭] 미국에서 한국 고구마 키우는 방법 한국에서 고구마는 아주 흔하고 달고 포만감 넘치는 간식이다. 한국 고구마만 생각하고 미국에 와서 고구마를 먹어보면 실망을 많이한다. 미국 고구마는 질퍽하고 한국 것 처럼 그렇게 달지도 않기 때문이다. 고구마의 영문명인 sweet potato라는 이름이 무색할 정도다. 한국 고구마는 겉이 진한 보라색 안이 하얀색이다. 속이 노란 한국 호박고구마는 미국에서 아직까지 본 적이 없다. 혹시나 보셨거나 구할 수 있는 방법이 있다면 알려주시길 바란다. 미국 고구마는 한국 고구마에 비해 겉이 밝은색이며 안이 주황색이다. 깊게 들어가면 미국 고구마도 몇 종류가 있지만 가장 대중적이고 일반적 sweet potato가 저것이다. 한국 고구마와 미국 고구마를 쪘을 때 확실히 미국 고구마가 질퍽질퍽한 질감이다. 주로 오븐에 .. 2021. 2. 10. 이전 1 다음
